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埼玉県狭山市入曽の『中国家庭料理蓮華（レンゲ）』は、
採れたての自家製有機野菜を使った中国料理が味わえるお店です。
座敷もある和風モダンな店内で、仲間内での飲み会から大人数の宴会までいかがですか？
当店では伝統的な四川料理はもちろん、四川省で今、発展し続けている新派と呼ばれる料理も
現地へ足を運びお客様にご提供出来るよう勉強しております。
【新派とは、今までとは違う調味料、老油と言われる豆板醤やとうがらしなどを発酵させた油などを使用した料理の事を指します。】
こだわりの１日７食限定陳麻婆豆腐から、
担々麺・エビチリ・フカヒレなど満足していただける料理をご提供し味に深みがあり絶品と評判です。
ご来店頂いたお客様に楽しいひと時を過ごしていただけるように従業員一同頑張って参ります。
狭山・入間方面へお越しの際は、是非お立ち寄り下さいませ！
季節限定四種の冷麺フェアーを始めました。
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 季節限定四種の冷麺フェア |
■新派汁なし担々麺
------- 1050円
新感覚のタンタン麺です。
特製麺とからめてお召し上がりください。
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■棒々鶏冷麺
------- 850円
蒸し若鶏と自家製ごま辛しダレの香り
特製麺とからめてお召し上がりください。
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■美味！とろろがけヘルシー石鍋スープ冷麺
------- 1050円
ワカメ、福建のりなどミネラルたっぷりの
海藻とコシのある麺をあわせました。
特製とろろソースをかけてお召し上がりください。
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■海の幸山の幸特製冷麺
------- 1150円
魚貝類や旬菜を使用してます。生のり仕立ての
タレとからめてお召し上がりください。
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なお、限定四種トマトの有機野菜冷麺1１５0円も登場♪ |
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| ※各ページとも金額は、税込表示になっております。 |
| ★中国茶フェアー★ |
★中国茶フェアー★
爽やかな香り、天然の甘みが一層緑茶の渋みを引き立てた
女性に人気の芸術茶、リラックス効果抜群のジャスミンティー
Ⅰ茉莉仙子(マーリーセンズー)
特徴：まるで仙女が舞い上がるような姿を想像させる
効能：美肌効果・安眠効果 花言葉：愛らしい乙女心
Ⅱ心心相印(シンシンソウイン)
特徴：ハート形のお茶を愛する方とお楽しみください
効能：リフレッシュ効果・美肌効果 花言葉：相思相愛
Ⅲ金花怒放(キンカドホウ)
特徴：密のような味わいが体を快活にしてくれます
効能：疲労回復・リラクゼーション 花言葉：思わぬ金運の訪れ
Ⅳ花開吉祥(カカイキッショウ)
特徴：あざやかな百合の花と可愛らしい千日紅が特徴
効能：美肌効果・安眠効果 花言葉：万時大成の予感
Ⅴ百合花籠（ユリカラン）
特徴：百合の花と茉莉花のコンビで疲れた体をほぐす
効能：疲労回復・美肌効果 花言葉：魅惑の美
Ⅵ一見鐘情（イッケンショウジョウ)
特徴：一目ぼれの名にふさわしいロマンティックなお茶
効能：リフレッシュ効果・美肌効果 花言葉：ひとめぼれの愛
各 ４５０円
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日本の農林水産物をこよなく愛でる粋な
お客様のため、カロリーベースで日本産食材の
使用量が５０%を超えるお店で緑提灯を飾っています。
当店も加盟しています。
当店蓮華では、国産食材を80%以上使用し
中国の料理技法に基づき国産食材で調理しております。
旬の食材をお楽しみ下さい。
詳しい情報は、以下のリンク先から得る事が出来ます。
http://midori-chouchin.jp/
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| クーポン |
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蓮華手作り本日シャーベットサービス
*オーダー時にご提示ください。
*1グループにつき1枚限り使用可能です。
*他のサービスとの併用不可です。
*宴会コース、法要コースではご利用いただけません。
<有効期限 2010年8月31日まで>
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■当店では、“お決まりのコース料理”はございません。
※お客様の好き嫌い、予算、男女比など詳しい要望をお聞きした上でお作りします。
※おまかせコースは、２名様から おひとり様 3,150円より承っております。
■当店は、【医食同源】食べる事は健康になるを
モットーに食の安心安全を心がけてます。
■料理に使う調味料も手作りだから安心。
■蓮華自家農園でとれた有機野菜を使用しております。
■こだわりの「麻婆豆腐」は、１日７食限定。当店自慢の一品です！
■フカヒレは、「醤油」「豆板醤」「薬膳」から味のセレクトができます！
■中国フルーツ酒や紹興酒の飲みくらべもできます！
■料理のベースとなるスープは、コラーゲンたっぷりのスープを作っております。
■漢方薬二十種類常備しており、調味料や隠し味に使用しております。
■緑提灯が国産品や地場産品を積極的に使っている証しです。
■お米は、福島の農家と契約し当店で精米を行っております。
■油を沢山使う中国料理ですがその油こそ香り旨味を凝縮していると考えております。その油も一つの食材として考えて調理しており当店では、辣い油四種、葱の油二種，山椒油、漢方薬十五種類入った油と沢山の油を作りそれぞれの料理に使い分けて味わい深い料理を提供しております。
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コリンキーカボチャと真鯛の
フレッシュトマトソース
サラダ仕立て 1260円
(コリンキーカボチャとは
生食できる新種の
サラダカボチャ)
こだだわりの証し参照
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若鶏のパリッパリッ揚げ
色々自家製夏野菜のせ
1450円 |
自家製夏野菜の蒸籠蒸し
自家製ニンニク醤油につけて
1100円 |
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■蓮華式小籠包
--------------------------------------------600円
■限定四種トマトと有機野菜冷し麺
--------------------------------------------1150円
■蓮華四種トマトシャーベット
--------------------------------------------450円
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★下記の地図をクリックすると詳細地図が
別ウィンドウで表示されます↓
【アクセス】
西武新宿線入曽駅東口より徒歩12分 |
| 中国家庭料理 蓮華 |
〒350-1316
埼玉県狭山市南入曽297-8
TEL/FAX 04-2958-5123
店主：蓮見 年男
【営業日】
平日・土日祝営業（水曜定休）
【営業時間】
＜平日＞
・ランチ11:30～(L.O.14:30)
・ディナー17:30～(L.O.21:00)
土日祝も営業しています！
＜土日祝＞
・ランチ11:30～(L.O.14:30)
・ディナー17:30～(L.O.21:00)
【座席数】
テーブル席・・・16席 座敷・・・24席
【駐車場】
6台・・・店舗斜向かい（入曽駅寄り）にございます。 |
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| 【お問い合わせ・ご予約】 |
当店では、お電話（04-2958-5123）にてご予約を承っております。
ご宴会やご法要のご予算やお料理に関してのご質問がございましたら、お気軽にお尋ね下さい。
（ご連絡の際は、「オフィシャルホームページを見ました！」とお申し出ください。）
ご予約の際には、お客様のお名前・お電話番号・お集まりの内容などを
あらかじめお伺いしますので、ご了承ください。 |
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当店の情報は、グルメぴあでも発信しています。
クリックすると、グルメぴあ掲載ページがご覧いただけます→ |
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埼玉県狭山市の蓮華は、坦々麺・フカヒレ・エビチリなどの中華をはじめとした中国家庭料理のお店として、自家農園でとれた有機野菜を使用している緑提灯のお店です。
飲み放題コースも用意しておりますので、歓送迎会などのグループでの飲み会から一人や仲間内、ファミリーでちょっと一杯！といったプライベートでの食事まで、グルメな方にも満足いただけるメニューが様々ございます。
ランチ・ディナーでのご利用から歓送迎会や忘年会・新年会ほか各種宴会、法事・法要までさまざまなシーンでご利用ください。お客様の好き嫌い、予算、男女比など詳しい要望をお聞きした上でお作りする「コース料理」もオススメです。
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COPYRIGHT(C)2009 中国家庭料理 蓮華 ALL RIGHTS RESERVED.
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